Devenir réceptionniste / maître d'hôtel

Le secteur

• 40 000 emplois d'accueil hôtelier en Suisse
• Palaces : Verbier, St-Moritz, Zermatt, Gstaad, Lucerne
• Chaînes : Mövenpick, Hilton, Marriott, Four Seasons, Mandarin
• CCT hôtellerie-restauration (CCNT)

Formations

• EHL (École hôtelière de Lausanne) : Bachelor 4 ans, référence mondiale
• SHL (Swiss Hotel Management Schools)
• Glion, Les Roches : écoles privées prestigieuses
• CFC employé hôtelier : voie pratique, 3 ans apprentissage
• Brevet fédéral en hôtellerie

Salaires

• Réceptionniste débutant : 4 800-6 200 CHF/mes
• Réceptionniste senior : 6 200-7 800 CHF/mes
• Chef de réception : 6 500-9 000 CHF/mes
• Maître d'hôtel : 6 500-9 500 CHF/mes
• Directeur hébergement : 9 000-14 000 CHF/mes
• Directeur d'hôtel : 10 000-25 000 CHF/mes (palace)

Compétences

• Multilingue : FR/DE/EN minimum, IT/ES/RU/AR bonus
• Opera, Mews, Cloudbeds : PMS standards
• Excellence service : codes Forbes 5 étoiles, Leading Hotels
• Gestion stress : pic clients, problèmes simultanés

Conseils

• Saison palace alpin : tremplin exceptionnel
• Stages internationaux : booster votre CV
• EHL réseau alumni : valeur incommensurable
• Spécialisation luxury : Mandarin, Four Seasons, Aman